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本文目錄北京到山東旅游攻略青島歷史簡介山東美食尋寶旅游線路一、北京到山東旅游攻略1、山東好大的一個省份，你應(yīng)該挑一個地方，好好游玩，不然好累的！推薦去濟(jì)南玩吧。... 本文目錄
一、北京到山東旅游攻略
1、山東好大的一個省份，你應(yīng)該挑一個地方，好好游玩，不然好累的！推薦去濟(jì)南玩吧。
2、第一天，建議您上午游覽趵突泉和五龍?zhí)?，然后去品嘗魯菜。下午推薦您去體驗船游護(hù)城河。從黑虎泉船站登上古色古香的畫舫，畫舫緩緩離岸，您會馬上恍若進(jìn)入古樸的畫境南京到青島旅游。沿途的小橋、泉水、人流、紅花、綠樹，每一分鐘，您都處于不同的水墨畫之中。都市的喧囂、生活的煩惱全都不存在了，只有難以言語的寧靜包圍著你。您會發(fā)現(xiàn)，“不游護(hù)城河，空負(fù)濟(jì)南游”的說法一點都不夸張。晚上，建議您住在泉城路附近，吃完晚飯，可以到泉城廣場商圈SHOPPING，品味古城濟(jì)南的都市風(fēng)。
3、第二天，您可以拿出一上午的時間通游大明湖，下午建議您深入芙蓉街、曲水亭街、百花洲一帶，融入濟(jì)南的老街老巷中，品泉水泡茶，了解與泉為鄰的濟(jì)南人特有的生活方式。
4、第三天，推薦您到濟(jì)南的南部山區(qū)。那里的跑馬嶺野生動物世界、紅葉谷景區(qū)、九頂塔、九如山都值得一看。尤其是跑馬嶺野生動物世界，分為步行游覽觀光區(qū)、森林休閑區(qū)、食草動物區(qū)、猛獸區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)和動物飼養(yǎng)繁育中心等六大區(qū)域，放養(yǎng)各類動物150余種，1萬余頭(只)，是目前國內(nèi)規(guī)模最大、野趣最濃的森林野生動物王國之一，在亞洲也堪稱一流。除了游覽景區(qū)，還可以到南部山區(qū)的農(nóng)家樂品嘗野趣，也別有一番滋味。
二、青島歷史簡介
新石器時代，青島是東夷人繁衍生息的主要地區(qū)之一，遺留了豐富多彩的大汶口文化、龍山文化和岳石文化。
商周時期，青島是中國海鹽的發(fā)祥地，位列中國“四大古鹽區(qū)”和“五大古港”。
春秋戰(zhàn)國時期，青島建立了山東地區(qū)第二大市鎮(zhèn)—即墨，“即墨故城”（平度市境內(nèi)）是中國現(xiàn)存最早的古代城池遺址。
秦始皇統(tǒng)一中國后，五巡天下，三登瑯琊（青島黃島區(qū)境內(nèi)）。據(jù)記載，中國最早的一次涉洋遠(yuǎn)航——徐福東渡朝鮮、日本，就是從瑯琊起航的。
漢武帝少年時代在不其（城陽區(qū)境內(nèi)）做過膠東王，是中國有記載的到青島地域巡游次數(shù)最多的皇帝。
唐宋時期，青島作為銜接南北航運的“中轉(zhuǎn)站”，成為中國北方沿海最重要的交通樞紐和貿(mào)易口岸。宋時專門在板橋鎮(zhèn)（膠州市境內(nèi)）設(shè)“市舶司”管理對外貿(mào)易。
元朝，為方便海運漕糧，開鑿了中國唯一的海運河——縱貫山東半島的膠萊運河。
明清時期，青島是中國北方重要的海防要塞，屬山東萊州府境內(nèi)。
清光緒十七年（1891年）6月14日，清政府在膠澳設(shè)防，青島由此建置。清光緒二十三年（1897年）11月14日，德國以“巨野教案”為借口侵占青島，青島淪為殖民地。
民國三年（1914年），第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，日本取代德國占領(lǐng)青島。民國八年（1919年），中國以收回青島主權(quán)為導(dǎo)火索，爆發(fā)了“五四運動”，這是中國近、現(xiàn)代歷史的分水嶺。民國十一年（1922年）12月10日，中國北洋政府收回青島，辟為商埠。
民國十八年（1929年）7月，國民政府設(shè)青島特別市，1930年改稱青島市。民國二十七年（1938年）1月，日本再次侵占青島。民國三十四年（1945年）9月，國民政府接管青島，仍為特別市。
1949年6月2日，青島成為華北地區(qū)最后一座解放的城市，改屬山東省轄市。
青島所處大地構(gòu)造位置為新華夏隆起帶次級構(gòu)造單元——膠南隆起區(qū)東北緣和膠萊凹陷區(qū)中南部。區(qū)內(nèi)缺失整個古生界地層及部分中生界地層，但白堊系青山組火山巖層發(fā)育充分，在青島市出露十分廣泛。
巖漿巖以元古代膠南期月季山式片麻狀花崗巖及中生代燕山晚期的艾山式花崗閃長巖和嶗山式花崗巖為主。市區(qū)全部坐落于該類花崗巖之上，建筑地基條件優(yōu)良。構(gòu)造以斷裂構(gòu)造為主。自第三紀(jì)以來，區(qū)內(nèi)以整體性較穩(wěn)定的斷塊隆起為主，上升幅度一般不大。
青島為海濱丘陵城市，地勢東高西低，南北兩側(cè)隆起，中間低凹。其中，山地約占青島市總面積（下同）的15.5%，丘陵占2.1%，平原占37.7%，洼地占21.7%。
青島市海岸分為岬灣相間的山基巖岸、山地港灣泥質(zhì)粉砂岸及基巖砂礫質(zhì)海岸等3種基本類型。淺海海底則有水下淺灘、現(xiàn)代水下三角洲及海沖蝕平原等。青島市大體有3個山系。
東南是嶗山山脈，山勢陡峻，主峰海拔1132.7米。從嶗頂向西、北綿延至青島市區(qū)。北部為大澤山（海拔736.7米，平度境內(nèi)諸山及萊西部分山峰均屬之）。南部為大珠山（海拔486.4米）、小珠山（海拔724.9米）、鐵橛山（海拔595.1米）等組成的膠南山群。
市區(qū)的山嶺有浮山（海拔384米）、太平山（海拔150米）、青島山（海拔128.5米）、北嶺山（海拔116.4米）、嘉定山（海拔112米）、信號山（海拔99米）、伏龍山（海拔86米）、貯水山（海拔80.6米）等。
三、山東美食尋寶旅游線路
1、此菜是清朝光緒初年，濟(jì)南九華林酒樓店主首創(chuàng)，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，燒成后再撒上芫荽（香菜）末，增添了清香之味，盛入盤中紅潤透亮，肥而不膩。
2、“流亭復(fù)盛牌豬蹄”起源于1881年的復(fù)盛飯莊，是島城老字號的地方特色名吃，至今已有120余年的歷史。復(fù)盛豬蹄外表紅潤、肉汁香濃、口感酥嫩、骨肉分離，具有色正、味美、不粘手，軟而不散、香而不膩等特點，給客人留下了“天下豬蹄，惟有復(fù)盛”的美譽。
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3、博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地方代表菜，其傳奇故事從清康熙年間至今歷經(jīng)了三百多年的沉淀和演繹，也因各家口味不同，而形成了各類不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鮮豆腐箱、海鮮豆腐箱、三素豆腐箱等系列，外型美觀，色澤金黃。
4、棗莊辣子雞，是棗莊當(dāng)?shù)孛灾?，是?dāng)?shù)厝司葡斜夭豢缮俚囊坏啦?，在酒席中一般最后一道菜上辣子雞，所以來棗莊吃飯，看到棗莊辣子雞上來了，就說明菜已經(jīng)上齊了。棗莊辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量新鮮辣椒、醬油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的獨特風(fēng)味。
5、黃河刀魚性甘平，有健脾、益胃、益氣養(yǎng)血之功效，是上佳補品，食用方法多種多樣，可烹可炸可煎可炒可氽丸子。香煎黃河刀魚采用魯菜傳統(tǒng)烹調(diào)技法，慢火煎制而成，味道鮮美無比，食后終生難忘，稱得上人間珍饈。
6、鲅魚餃子是膠東的風(fēng)味特產(chǎn)，煮出來的餃子，晶薄剔透的皮內(nèi)，飽含著白綠相間的肉蛋，像裹著一層薄皮的大魚丸子。咬一口鮮嫩清新，香而不膩，仿佛有鮮湯香汁要從口角邊流出，回味無窮。
7、濰坊朝天鍋用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，再配以甜面醬、醋、醬油、疙瘩咸菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿卜條等十幾種調(diào)料和冷菜?！俺戾仭狈识荒?，營養(yǎng)豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無窮。
8、甏肉干飯是濟(jì)寧民間家庭中的一道美菜，在民間流傳多年。主要口味和特點是：甏肉色澤紅韻，質(zhì)地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜;湯濃味厚，咸香可口。選料必須是鮮嫩薄膘的五花肉，最佳標(biāo)準(zhǔn)為肥三瘦七。
9、所謂泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美湯汁呈乳白色，白菜呈象牙白色，豆腐多汁，白菜綿甜而清爽，湯汁微甜清醇。
10、膠東人自古以來就有食用鲅魚的傳統(tǒng)并流傳下來許多食用方法，手撕鲅魚就是其中之一。鲅魚其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含豐富的蛋白質(zhì)，維生素A,礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，鲅魚有補氣平喘的作用，還具有提神防衰老，食療功能。
11、日照漁家餅餅樂起初起源于日照沿海地區(qū)，是漁民百姓的民間小吃，以咸鮮微辣大眾口味為主，體現(xiàn)海鮮原料的味美肉鮮，在以巧婦自釀的玉米面調(diào)糊，烙制的黃金餅。
12、萊蕪雪野魚頭用雪野湖花鰱魚大魚頭，配以獨特的佐料，以木炭火慢燉緩熬，燉出的魚頭湯魚肉滑嫩，魚湯如奶，色鮮味醇，入口綿香，既飽口福，又具滋補功效，食者皆贊曰“雪野湖一絕”。
13、“沂蒙光棍雞”是蒙陰地方名吃，以其獨特風(fēng)味，風(fēng)靡沂蒙山區(qū)。使用蒙山土公雞，整個炒制過程和配料獨特，炒制出的光棍雞色澤光亮、汁寬味濃、清香撲鼻、百吃不厭。主要特點是色澤紅亮、汁寬味濃、鮮香醇厚、藥香濃郁。
14、德州扒雞，盛譽全國，馳名天下，早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意，德州扒雞因而聞名全國，凡品嘗者無不拍手稱絕，被譽為“天下第一雞”。德州扒雞以德州扒雞集團(tuán)生產(chǎn)的產(chǎn)品最為正宗。
15、聊城沙鎮(zhèn)呱嗒，是一種煎烙的焰類小食品。制作技術(shù)特巧，味道鮮美。所制餡料有肉餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡（又名“風(fēng)攪雪”）等多種。食之香酥，味道適口。加之有餡有面，備受群眾歡迎。每逢城鎮(zhèn)鬧市、鄉(xiāng)間集日，多有設(shè)攤者供應(yīng)。
16、喬莊水煎包，又稱崔家煎包，起源于喬莊鄉(xiāng)駐地喬莊村。水煎包以餡好、面細(xì)、皮佳、火候巧、純香宜口聞名鄉(xiāng)里，吃起來酥香宜口，回味無窮，素有美食之稱，被當(dāng)?shù)厝俗u為煎包一絕，一直傳承至今
17、單縣羊肉湯創(chuàng)始于19世紀(jì)初清嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣羊肉湯獨具特色，色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮潔爽口，開胃鍵力。吃在口中，鮮而不膻，爛而不糊。不僅是一道適口的美食，而且有許多藥膳功能青島旅游。單縣羊肉湯不僅在魯西南一帶久負(fù)盛名，并被載入中華名食譜，被國人稱為“中華第一湯”。青島五一旅游
