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一、福建土樓的歷史背景
宋元時(shí)期,是福建土樓的形成階段。早期土樓規(guī)模較小,結(jié)構(gòu)較簡單,大多沒有石砌墻基,裝飾也較粗糙,形式基本為正方形、長方形。最早提及“土樓”的志書是藏于日本內(nèi)閣文庫的諭詔《重修虔臺志》,記載明嘉靖三十八年(1559年)在閩西永安與連城交界處建土樓的事實(shí)。
明代,隨著經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展,居民愈益重視教育,置學(xué)館,設(shè)書院,勸民入學(xué),漸成風(fēng)氣。通過科舉致仕不斷涌現(xiàn)。這些發(fā)跡官宦之家,大興土木,按中原通都大邑的建筑規(guī)制興建土樓,建筑形式漸趨考究,功能也向多樣化發(fā)展。
福建土樓是以土作墻而建造起來的集體建筑,呈圓形、半圓形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等,各具特色。土樓最早時(shí)是方形,有宮殿式、府第式、體態(tài)不一,不但奇特,而且富有神秘感,堅(jiān)實(shí)牢固。
樓中堆積糧食、飼養(yǎng)牲畜、有水井。由于方形土樓具有方向性、四角較陰暗,通風(fēng)采光有別,所以客家人又設(shè)計(jì)出通風(fēng)采光良好的圓土樓。現(xiàn)存的土樓中,以圓形的最引人注目,當(dāng)?shù)厝朔Q之為圓樓或圓寨。
福建土樓結(jié)構(gòu)有多種類型,其中一種是內(nèi)部有上、中、下三堂沿中心軸線縱深排列的三堂制,在這樣的土樓內(nèi),一般下堂為出入口,放在最前邊;中堂居于中心,是家族聚會、迎賓待客的地方;上堂居于最里邊,是供奉祖先牌位的地方。除了結(jié)構(gòu)上的獨(dú)特外,土樓內(nèi)部窗臺、門廊、檐角也為中國民居建筑中的“奇葩”。
二、永定土樓的歷史背景簡介
永定土樓的歷史背景簡介:永定土樓至今已有一千二百多年歷史,它建于公元七六九年,是福建客家土樓群中最古老的一座。永定土樓是最古老的是馥馨樓,位于湖雷鎮(zhèn)下寨村,是福建現(xiàn)存最早的土樓。
永定土樓,又稱筒子樓,至今已有一千二百多年歷史,是福建現(xiàn)存最早的土樓,永定土樓千姿百態(tài),種類繁多,分方樓圓樓兩大體系。
游玩永定土樓可以了解一些景區(qū)內(nèi)的注意事項(xiàng)
1、客家土樓有好幾千座,看多了難免會產(chǎn)生“審美疲勞”,但有幾座樓是非看不可的。比如圓樓中的“振成樓”、“承啟樓”,方樓有“遺經(jīng)樓”,還有幾初頗為壯觀的土樓群也不可不游,如永定初溪土樓群等。廈門土樓團(tuán)購
2、拍攝提示:客家土樓四季均可拍攝,尤以“芒種”前后為佳,這時(shí)土樓附近的梯田灌滿了水,若是雨后,還有云霧彌漫山間,選好角度可出佳作。如春節(jié)期間前往,則有不少民俗活動,也可為照片增添亮色。
3、如果春節(jié)期間前往,可能會遇到不少氣氛熱烈的民俗活動,比如娶親、正月十四十五連城的走古事等。
三、分析福建客家村落的土樓:圓樓聚落形成的社會、文化背景
客家土樓主要有3種典型,五鳳樓、方樓、圓樓。從整體看,以三堂屋為中心的五鳳樓含有明確的主次卑意識,可以肯定,它是漢族文化發(fā)源地的黃河中游域古老院落式布局的延續(xù)發(fā)展,在其群體組合中,只有軸線末端的上堂屋(主廳)采用了堅(jiān)厚的夯土承重墻。
方樓的布局與五鳳樓相近,但其堅(jiān)厚土墻從上堂屋擴(kuò)大到整體外圍,十分明顯的是,防御性大大加強(qiáng)。而圓樓,僅就名稱而言,已表現(xiàn)出2大特性,一方面,在圓形建筑物中,三堂屋已經(jīng)隱藏,尊卑主次嚴(yán)重削弱;另一方面,樓就是堡壘,它的防御功能上升到首位,儼然成為極有效的準(zhǔn)軍事工程。
此外,客家土樓建筑還具有充分的經(jīng)濟(jì)性,良好的堅(jiān)固性,奇妙的物理性,突出的防御性,獨(dú)特的藝術(shù)性等多種優(yōu)越性。
一是充分的經(jīng)濟(jì)性:客家土樓的主要建筑材料是黃土和杉土。在客家人聚居的閩、粵、贛3省交界地區(qū),這2種材料取之不盡。特別是黃土,它取自山坡,因而不存在破壞耕地問題。舊樓若須拆除重建則墻土可以重復(fù)使用,或用于農(nóng)作物肥料,不會產(chǎn)生象現(xiàn)代磚石或混凝土房屋那么大量的建筑垃極。
二是良好的堅(jiān)固性:客家土樓,特別是圓樓的堅(jiān)固性最好。圓筒狀結(jié)構(gòu)能極均勻地傳遞各類荷載,同時(shí)外墻底部最厚,往上漸薄并略微內(nèi)傾,形成極佳的預(yù)應(yīng)力向心狀態(tài),在一般的地震作用或地基不均勻下陷的情況下,土樓整體不會發(fā)生破壞性變形永定土樓景區(qū)電話。而由于土墻內(nèi)部埋有竹片木條等水平拉結(jié)性筋骨,即便因暫時(shí)受力過大而產(chǎn)生裂縫,整體結(jié)構(gòu)并無危險(xiǎn)。至今從未曾聽說過圓樓坍塌事故的發(fā)生,很多傳聞倒是某座土樓地震裂縫后,過些時(shí)日又自動彌合。
三是奇妙的物理性:客家土樓的墻體厚達(dá)1.5米左右,從而熱天可以防止酷暑進(jìn)入,冷天可以隔絕洌風(fēng)侵襲,樓內(nèi)形成一個(gè)夏涼冬暖的小氣候。十分奇妙的是,厚實(shí)土墻具有其他任何墻體無法相匹的含蓄作用。在閩、粵、贛3省交界地區(qū),年降雨量多達(dá)1800毫米,并且往往驟晴驟雨,室外干濕度變化太大。在這種氣候條件下,厚土保持著適宜人體的濕度,環(huán)境太干時(shí),它能夠自然釋放水份;環(huán)境太濕時(shí),吸收水份。在昔日荒山寂野的客家人生存環(huán)境中,建筑內(nèi)部的迥響正是令人心慰的生命氣息。
四是突出的防御性:客家土樓的厚墻是最重要的特征之一,是中國傳統(tǒng)住宅內(nèi)向性的極端表現(xiàn)。以常見的4層土樓為例,底層和二層均不辟外窗,三層開一條窄縫,四層大窗,有時(shí)四層加設(shè)挑臺。土墻的薄弱點(diǎn)是入口,加強(qiáng)措施是在硬木厚門上包貼鐵皮,門后用橫杠抵固,門上置防火水柜。
閩、粵、贛3省交界地區(qū)早先是一片莽荒。在歷史的長河中,這里不但是“天高皇帝遠(yuǎn)”,朝庭鞭長莫及,就連福州、廣州、南昌這3省都城,也因相處極端、隘堅(jiān)路險(xiǎn)而奈何不得。客家人除了常常遭遇民風(fēng)強(qiáng)悍的土著襲擊外,先后遷移姓氏不同的家族之間也不斷發(fā)生殊死的械斗。惡劣的生存環(huán)境迫使家客家人將住宅建造成一座易難攻的設(shè)防城市,聚族而居。在客家人中間,流傳著很多在敵人久攻不下,“大樓安然無羔”的故事。
五是獨(dú)特的藝術(shù)性:客家土樓的藝術(shù)性主要體現(xiàn)在整體造型上。五鳳樓一般選址于山腳向陽處,其立面中軸線上,下堂、中堂、上堂高度遞增,作為主體的上堂居于支配地位。軸線兩翼橫屋與之呼應(yīng)地漸次升高,其重疊的三角形山面對峙左右,形成極工整的秩序構(gòu)圖。方樓的造型特征與五鳳樓近似,唯其下堂和橫屋的外墻另厚升高,形成更為壯觀的整體。而圓寨是3種典型中造型藝術(shù)最富魅力的一種,崇山峻嶺之間,它以渾然一體的純粹形態(tài)出現(xiàn),正如茫茫大漠中的埃及金字塔那樣,極具紀(jì)念性。圓的外形與天穹呼應(yīng),本色的黃土墻與大地密接。隨著時(shí)光流近,土墻出現(xiàn)無數(shù)不規(guī)則裂縫,更顯得蒼勁有力。圓寨是那樣地苦心經(jīng)營,卻宛自天然,震撼人心,在當(dāng)今方興未艾的土樓旅游熱中,圓寨具有最強(qiáng)的吸引力。
此外,客家土樓許多是按八卦圖設(shè)計(jì)的,中華傳統(tǒng)文化鉻印深深地銘刻其中。比如建于1912年,占地5000平方米的振成樓,懸山頂抬梁式構(gòu)架,分內(nèi)外兩圈,形成樓中有樓,樓外有樓的格局。外樓圈4層,每層48間,每卦6間;每卦設(shè)一樓梯,為一單元;卦與卦之間以拱門相通。樓內(nèi)有一廳、二井、三門和八個(gè)單元。卦與卦之間是隔火墻,一卦失火,不會殃及全樓;卦與卦之間還設(shè)卦門,關(guān)閉起來,自成一方,開啟起來,各方都可以相通。全樓的設(shè)施布局既有蘇州園林的印跡,也有古希臘建筑的特點(diǎn)。1995年它的建筑模型與北京天壇作為中國南北圓形建筑代表參加了美國落杉磯世界建筑展覽會,引起了轟動,被譽(yù)為“東方建筑明珠”。
土樓是客家人集約節(jié)約用地的經(jīng)典之作
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),僅龍巖市就有土樓23000多座,其中圓樓360座。
位于永定縣古竹鄉(xiāng)高頭村的承啟樓,迄今已有300年歷史,整個(gè)建筑面積為5376.17平方米。全樓直徑73米,走廊周長229.3米,外圈4層,高11.4米,每層設(shè)72個(gè)房間;第二圈二層,每層設(shè)40個(gè)房間;第三圈為單層,設(shè)32個(gè)房間。全樓共計(jì)400個(gè)房間,住著80余戶400多人,人均用地僅12.5平方米。
馥馨樓位于湖雷鎮(zhèn)下寨村。建于公元七六九年,至今已有一千二百多年歷史,是永定客家土樓群中最古老的一座。占地1275.76平方米,高四層,墻身通體以生土夯成。馥馨樓沒有石基,這是沿襲了中原先祖的建筑技術(shù)和建筑形式,充分說明了永定土樓與黃河流域傳統(tǒng)民居的淵源關(guān)系。樓四周有四米寬的護(hù)樓壕溝,門前設(shè)有吊橋通行,其底墻生土摻拌有石灰、紅糖,堅(jiān)固無比。
那數(shù)以萬計(jì)用生土夯筑而成且與大自然融為一體的客家土樓,是客家人從黃河流域輾轉(zhuǎn)遷徙到這里后,將遠(yuǎn)古的中原生土建筑藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大的特殊產(chǎn)物。進(jìn)入任一土樓,就猶如回到久遠(yuǎn)的年代。
在福建永定流傳著這樣一個(gè)有趣的故事:一次婚宴上,兩個(gè)年輕女子同桌吃飯,都夸耀自己的樓屋大。一個(gè)說:“我的樓,高4層,屋4圈,里外上下400間,1天換1間,1年住不完。”另一個(gè)說:“我的樓,大又圓,像座城,男女老少600人,媳婦來3年,叔伯識不全。”雙方爭執(zhí)一番后說出了樓名,逗得在場人哄堂大笑……原來她們都是承啟樓的人,一個(gè)是未出閣的客家妹子,住東樓;一個(gè)是剛過門的媳婦,住西樓,彼此還不相識。
一座土樓如同一個(gè)小社會。在同一屋頂下,同祖同宗同血緣同家族,過著共門戶、共廳堂、共樓梯、共庭院、共水井的和睦生活。這種聚族同樓而居的生活模式,典型地反映了客家人的傳統(tǒng)家族倫理和家族的親和力。而且,樓內(nèi)的客家人,住著層數(shù)相同、開間面積相等、無明顯朝向差別、更無貴賤等級之分的均等居室。平等聚居,反映了客家人融洽和睦的家風(fēng)和平等團(tuán)結(jié)的傳統(tǒng)。
古往今來,土樓像日月一樣與客家人同在。在連綿不斷的崇山峻嶺中,在茂密的樹林里,在青翠欲滴的田園旁,點(diǎn)綴著數(shù)以千計(jì)的圓形土樓。它像無數(shù)星星點(diǎn)點(diǎn)的智慧星座,充盈在神奇而又獨(dú)特的山寨之中。難怪有識之士把它譽(yù)為“世界上獨(dú)一無二的客家土樓”,是“天上掉下來的飛碟,地上冒出來的蘑菇”。
據(jù)史料記載,在四世紀(jì)初(西晉末年)九世紀(jì)末(唐朝末年)和十三世紀(jì)初(南宋末年)因戰(zhàn)亂或饑荒等原因,漢人從黃河流域舉家遷徙到南方,被土著人稱為“客家人”。客家人為了安居樂業(yè),繁衍生息,早在900多年前,就開始在這塊神奇的土地上大興土木永定土樓住宿推薦。他們按照中原的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與技術(shù),開始營造防御性能強(qiáng),同時(shí)又防風(fēng)、防潮、防火、防盜的土樓。他們就地取材,在黃土中摻拌石灰,十分巧妙地用糯米飯、雞蛋清做粘合劑,以竹片、木條等做筋骨,以木料做框架,用木制的夯箱日積月累、由下至上夯實(shí)加固。建成后的土樓像柑橘瓣似的均勻分布著100—200間房間,族長根據(jù)實(shí)際需要分配給族人。僅此一點(diǎn)就可以充分體現(xiàn)客家的群體意識和團(tuán)結(jié)氛圍。他們朝夕相處,互幫互助,相依為命,活得充實(shí)、舒適、瀟灑,到處洋溢著人間真情土樓養(yǎng)肝茶多少錢。
客家土樓的設(shè)計(jì),與今天我們所說的建筑設(shè)計(jì)完全是兩種不同的概念。今天的建筑設(shè)計(jì),既有效果圖、平面圖,又有施工圖等等,而土樓設(shè)計(jì)師與泥水匠、木匠一樣,全靠師徒傳授,自學(xué)成才。建土樓的所謂圖紙,統(tǒng)統(tǒng)都裝在泥水、木匠等能工巧匠們心中,至多在動工之前畫一張不成比例的草圖,征求樓主們的意見,比如房間太大還是太小,數(shù)量夠不夠;廳堂、樓梯設(shè)置是否合理等。經(jīng)充分討論,雙方都認(rèn)可了,便選擇良辰吉日正式動工。
在龍巖市客家人聚集的每個(gè)村落,都有一批建造土樓的行家里手,他們傳承了祖祖輩輩保留下來的土樓建筑工藝,只要一張正方形紙,依橫直斜順序各對折一次,呈45度角,展開后便成8等分的圓形幾何圖。若繼續(xù)對折,便可得到所需的等分?jǐn)?shù)。
客家土樓在建筑方面有以下幾個(gè)特點(diǎn):(1)因地制宜:所謂因地制宜,即樓主根據(jù)選定的地塊及周邊環(huán)境、地質(zhì)條件,適合建造什么種類的土樓,應(yīng)當(dāng)采用何種建筑風(fēng)格,各種功能是否具備,是否適合樓主居住,附屬建筑如何安排,門前的院落應(yīng)怎樣組織,與毗鄰的土樓的關(guān)系如何協(xié)調(diào)處理等等。(2)因人因地而異。不同類型的土樓,由于受多種文化的影響,在民居建筑方面亦有微小的差異。有的前低后高、錯(cuò)落有致,有的土樓門前是一大片耕地,屋后是一叢叢翠綠的毛竹;有的樓內(nèi)多了一座平房或兩層的樓;有的在天井中間另建祖堂和廂房;有的設(shè)4道樓梯,有的只有兩道樓梯。(3)因經(jīng)濟(jì)條件而異。客家土樓種類繁多、風(fēng)格各一。一般來說,經(jīng)濟(jì)條件較好的樓主對土樓的檔次要求較高,特別是那些富戶人家要求更高;而經(jīng)濟(jì)條件較差的樓主自然要求較低,不求豪華,只求實(shí)惠,那些貧困戶則要求更低,只要能住就行。(4)居住功能突出。毋容置疑,客家土樓具有突出的防震、防火、防水、防衛(wèi)等功能,但它突出的居住功能卻往往被人忽視。無論哪一種類型的土樓,底層作廚房、飯廳、客廳,二層作糧倉,三層以上作臥室;浴室、衛(wèi)生間等則建于樓外兩側(cè)。可以說,樓內(nèi)樓外幾乎所有能利用的土地都被充分利用于生活設(shè)施的構(gòu)建,這種以人為本的設(shè)計(jì)理念及其高超的生土民居建筑藝術(shù),在世界民居建筑史上是極為罕見的。
客家土樓在選址方面也頗有研究,從外部環(huán)境來看,注重選擇向陽避風(fēng)、臨水近路的地方作為樓址,以利于生活、生產(chǎn)。樓址大多坐北朝南,左有流水,右有道路,前有耕地,后有竹林;樓址忌逆勢,忌坐南朝北,忌前高后低,忌正對山坑;樓址建得高一些或離山稍遠(yuǎn)一些,既可避風(fēng)防潮,又能使樓、山配置和諧。此外,客家先民還十分善于利用斜坡、臺地等特殊地段構(gòu)筑形式多樣的土樓,乃至發(fā)展為參差錯(cuò)落、層次分明、蔚為壯觀、頗具山區(qū)建筑特色的土樓群。這些講究,無疑與地質(zhì)地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、景觀學(xué)、建筑學(xué)、倫理學(xué)、美學(xué)都有密切關(guān)系。比如在山巒連綿、山間地帶狹窄,不宜建筑大型居民點(diǎn)的,便利用空間有限的山間地帶依山而筑單體土樓。如果四周群山且山勢緩和、有階梯狀、水資源較為豐富的小平地,經(jīng)整飭后被作為土樓的建設(shè)用地,較大的平地則開發(fā)為耕地,進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
據(jù)專家測算,客家圓樓可以最充分地利用建樓用地。如果圓樓與方樓的外圍周長相等,那前者的面積是后者的1.273倍。例如,三分之二的圓形土樓房間總數(shù)在60-100間之間,居住30戶、100人左右;而比較大的則有280多個(gè)房間,居住700人左右。換言之,在占地面積、樓層數(shù)相同的情況下,圓樓的建筑面積比其他類型的土樓要大得多。從宏觀上看,客家圓樓的建設(shè),不僅有效地實(shí)現(xiàn)了占用盡量少的耕地和自然綠地,而且還留出了足夠多的農(nóng)田和菜地,以此形成聚落的生產(chǎn)用地和生態(tài)屏障。從微觀上看,閩西南客家民居充分利用坡坎臺地進(jìn)行建設(shè)。既保護(hù)了山腰、山腳平坦而肥沃的可耕地,而且還巧妙地利用了自然地形高差,通過架空、筑臺、勒基、錯(cuò)層等構(gòu)筑方法,使貧瘠且耕作不便的坡坎臺地得以充分利用。
通過對客家土樓用地的研究不難發(fā)現(xiàn),在福建廣袤的閩西南客家人聚集地,集約節(jié)約用地意識早已深深扎根在客家先民的腦海里。



