本文作者:西安旅游A

西安景點(diǎn)如何請(qǐng)導(dǎo)游喝酒(大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚)

西安景點(diǎn)如何請(qǐng)導(dǎo)游喝酒(大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚)摘要: 本文目錄如何成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游員 06大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚即將到山西旅游,當(dāng)?shù)氐臍夂蛉绾我弧⑷绾纬蔀橐幻麅?yōu)秀導(dǎo)游員 06...

本文目錄

  1. 如何成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游員 06
  2. 大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚
  3. 即將到山西旅游,當(dāng)?shù)氐臍夂蛉绾?/a>

一、如何成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游員 06

人們常說“旅游行業(yè)是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)”,從當(dāng)前中國旅游大環(huán)境來看的確如此,以2013年旅游統(tǒng)計(jì)為例:國內(nèi)游達(dá)32.6億人次,目前已成為全球最大的國內(nèi)旅游市場(chǎng);入境游達(dá)12907.8萬人次,目前已成為全球第三大入境旅游接待國;出境游達(dá)9818.5萬人次,目前已成為全球最大的出境旅游客源國,同時(shí)出境游人均消費(fèi)也排名世界第一;以上數(shù)字充分說明中國目前已進(jìn)入大眾旅游時(shí)代。

俗話又說“沒有不成功的行業(yè),只有不成功的個(gè)人”,只要我們認(rèn)真審視每個(gè)行業(yè),都是如此,導(dǎo)游職業(yè)也不例外,旅行社中永遠(yuǎn)都有一年帶不上幾個(gè)團(tuán)的“候補(bǔ)導(dǎo)游”,也永遠(yuǎn)都有出類拔萃、有團(tuán)首選的佼佼者。

若想成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游員,首先要深入理解“導(dǎo)游員”這三個(gè)字的內(nèi)涵。“導(dǎo)”的繁體字上面是一個(gè)“道”,下面是一個(gè)“寸”,從這個(gè)我國古代會(huì)意造字方法中,可以對(duì)優(yōu)秀導(dǎo)游員進(jìn)行大致定位。“道”指道德,“寸”指分寸,概括起來,就是應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)道德情操,并在具體的服務(wù)工作中注意把握分寸。“游”的本意是各處從容行走,這說明了導(dǎo)游服務(wù)是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的工作,正如陸游所說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。一名優(yōu)秀導(dǎo)游員之所以能夠從容不迫地帶著游客行走于世界各地,是因?yàn)樵谡莆樟艘欢ǖ睦碚撝R(shí)后,敢于帶團(tuán),勇于實(shí)踐,并在帶團(tuán)過程中多記錄、多分析、多總結(jié)、多感悟,不斷地積累經(jīng)驗(yàn)和提高技能。“員”的繁體字上面是一個(gè)“口”,下面是一個(gè)“貝”,古時(shí)以貝殼為貨幣。導(dǎo)游員是靠吃“開口飯”來掙錢的,不僅要通過講解使自然風(fēng)光的“靜態(tài)”變成“動(dòng)態(tài)”,使沉睡了千百年的文物“死而復(fù)活”,使深?yuàn)W博大的中國傳統(tǒng)文化變得通俗易懂,還要通過嫻熟的交際語言來解決難題、化解矛盾、融洽多方關(guān)系,更要通過促銷旅游商品獲得基本收入。導(dǎo)游員帶團(tuán)期間,該掙的錢沒有掙到是“無能”,不該掙的錢去掙了是“無德”,不做“無德無能”的導(dǎo)游才是一名優(yōu)秀導(dǎo)游員。

優(yōu)秀導(dǎo)游員所具備的素質(zhì)肯定是多方面的,譬如良好的品德、豐富的知識(shí)、健康的身心以及高超的溝通能力、敏銳的觀察能力、靈活的應(yīng)變能力、較強(qiáng)的自控能力、精明的銷售能力等很多方面。由于篇幅有限,僅從如何服務(wù)這一個(gè)角度來略微闡述,通過一些具體案例讓大家切身感受一下優(yōu)秀導(dǎo)游員應(yīng)具有的職業(yè)素養(yǎng)。盡管涉及面不算大、不算廣,但是服務(wù)對(duì)于導(dǎo)游員而言是最根本的,也是導(dǎo)游工作藝術(shù)性的重要體現(xiàn),從中可以以小見大,見微知著。

導(dǎo)游服務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,無非就是一些瑣碎的、平淡的、細(xì)小的事務(wù)的重復(fù),優(yōu)秀導(dǎo)游與普通導(dǎo)游之間在帶團(tuán)能力上并沒有天壤之分,最重要的差別之一在于優(yōu)秀導(dǎo)游能夠用心注意每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié),有效地避免事故的發(fā)生,而不是挽救發(fā)生的事故。我們常說“責(zé)任心體現(xiàn)在細(xì)節(jié),魔鬼也藏于細(xì)節(jié)”、“細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)見證品質(zhì)”、“大事不能糊涂,小處不可隨便”都是這個(gè)道理。然而在導(dǎo)游服務(wù)工作中,我們往往最容易忽略細(xì)節(jié)。譬如初次入住查房,大多數(shù)導(dǎo)游都會(huì)去做,但往往就問游客一句“房間有沒有問題?”倘若沒事也就匆匆回家了,其實(shí)在許多細(xì)節(jié)上都應(yīng)多嘮叨幾句,譬如浴室地巾、保險(xiǎn)箱、熱水器、消費(fèi)品、電話、電源、安全扣等。細(xì)節(jié)服務(wù)的內(nèi)容往往與游客的日常生活最為密切,因此最具實(shí)質(zhì)性,最能反映出一名導(dǎo)游員是否有強(qiáng)烈的責(zé)任心和細(xì)致心,多注意一點(diǎn)一滴的小事能更快地拉近我們與游客之間的距離,而忽略細(xì)節(jié)往往容易造成事故。此外,責(zé)任心和細(xì)致心還有特殊性,其體現(xiàn)對(duì)象往往不是明白的游客,而主要是那些不怎么明白甚至有幾分糊涂的游客,往往不是面臨順利的環(huán)境,而是遭遇了不順利甚至突發(fā)性的艱巨環(huán)境。從一名導(dǎo)游員對(duì)待工作、對(duì)待游客的責(zé)任心和細(xì)致心的程度,就能看出其職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)技術(shù)水平。如今導(dǎo)游隊(duì)伍中并不缺乏講解時(shí)侃侃而談之人,缺少的是做事時(shí)精益求精之人。我們應(yīng)該將處處關(guān)心他人作為一種生活方式和工作方式,并且習(xí)慣成自然。用功可以使我們成為合格的導(dǎo)游,加上用心就能使我們成為優(yōu)秀的導(dǎo)游。

2008年春天,B導(dǎo)游帶著16位游客去韓國旅游,游客由CCTV—10的編輯人員及其家屬組成。在首爾的兩天,游客的游興始終很高,甚至晚上10點(diǎn)多鐘了,還有游客邀請(qǐng)B導(dǎo)游去夜市喝酒。但是在從首爾去濟(jì)州島時(shí),麻煩突然降臨了。在首爾機(jī)場(chǎng)辦理行李托運(yùn)時(shí),B導(dǎo)游的團(tuán)隊(duì)到得較早,柜臺(tái)前僅有一位中國游客在等候,并且還沒有開始辦理手續(xù),于是B導(dǎo)游帶著團(tuán)隊(duì)在那位中國游客后面按順序排好隊(duì),并讓游客將行李也在托運(yùn)帶前按順序碼放整齊。辦理托運(yùn)的時(shí)間剛到,忽然從四周擁過來一大群東北游客,一下子擠到B導(dǎo)游的團(tuán)隊(duì)前面,將柜臺(tái)團(tuán)團(tuán)圍住。CCTV—10的編輯人員們非常氣憤,大聲質(zhì)問他們?yōu)槭裁床慌抨?duì),這群東北游客的回答竟然是他們派了一名代表在前面排隊(duì),原來就是最前面的那位游客。這時(shí)侯,B導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游與東北團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游也理論了起來,也許出于都想維護(hù)自己團(tuán)隊(duì)游客的利益,又都是血?dú)夥絼偟男』镒樱瑑扇嗽匠吃絻矗詈缶谷粍?dòng)手打了起來。當(dāng)時(shí)恰巧有一位CCTV—10編輯人員的兒子站在兩人旁邊,是個(gè)大學(xué)三年級(jí)的學(xué)生,出于下意識(shí)的反應(yīng),他擋了一下東北團(tuán)隊(duì)韓國導(dǎo)游的胳膊,并大聲勸他不要打架。這下子可大大激怒了東北團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游,不僅用中文大罵臟話,而且揪住大學(xué)生就要打。B導(dǎo)游大步?jīng)_上前去,一把抱住了東北團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游,大聲喊道:“我是領(lǐng)隊(duì),都別動(dòng)手,有話好好說,我的團(tuán)隊(duì)可以后辦托運(yùn),讓你們先來,時(shí)間還早,反正也晚不了!”東北團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游果真住了手,但卻指著B導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游和那位大學(xué)生,狠狠地說道:“一會(huì)兒到了濟(jì)州島,你們倆誰也別想跑。”說完就到旁邊打電話去了,B導(dǎo)游雖然不懂韓語,但從他的語氣和語調(diào)上可以推測(cè)出正在找人,馬上意識(shí)到了后果的嚴(yán)重性。那位大學(xué)生的父親很緊張,一個(gè)勁兒地問是否會(huì)出事,B導(dǎo)游安慰他說:“您放心吧,跟著我走,絕對(duì)保證你們的安全!”辦理完行李托運(yùn)之后,B導(dǎo)游讓游客們先到登機(jī)口處休息,然后獨(dú)自去找東北團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游,先贈(zèng)送給他一套京劇臉譜的剪紙以示友好,接著嚇唬說:“我的游客都是中央電視臺(tái)的編導(dǎo)人員,他們怕出事,已經(jīng)通過關(guān)系跟中國駐韓國大使館聯(lián)系了,你是學(xué)中文的,應(yīng)該知道中央電視臺(tái)的影響力有多大,如果你想將導(dǎo)游之間的沖突升級(jí)為兩國之間的旅游事故,你可就成為名人了。”通過對(duì)方的表情,B導(dǎo)游知道自己的攻心戰(zhàn)術(shù)已經(jīng)起到了效果。接下來,B導(dǎo)游又將自己團(tuán)隊(duì)的韓國導(dǎo)游叫到一個(gè)角落,反復(fù)強(qiáng)調(diào)說:“剛才發(fā)生的沖突是由于你想維護(hù)游客的正當(dāng)權(quán)益引起的,你確實(shí)是占理的,我不想看到你挨打,更不能看到我的游客被打,不管采用什么手段,通過旅行社、警察署、私下協(xié)調(diào)都可以,你必須把這個(gè)沖突盡快平息。到了濟(jì)州島之后,我們必須要調(diào)整行程順序,不能按照各旅行社都相似的常規(guī)游覽順序進(jìn)行,這樣就不會(huì)與那個(gè)東北團(tuán)隊(duì)在景點(diǎn)中遇到,避免再生枝節(jié),調(diào)整行程順序的事情由我去向游客解釋。”最后,B導(dǎo)游又找到那些東北游客,半開玩笑半嚴(yán)肅地說:“你們東北人都是活雷鋒,不能看著咱們中國人在韓國出事不管吧?如果一旦有事,肯定會(huì)影響你們的行程,拜托勸解一下你們的導(dǎo)游,別那么大的火氣。”東北游客也自知是他們的原因引起的沖突,再聽B導(dǎo)游這么一說,豪爽勁兒上來了,紛紛說:“你放心吧,我們一定會(huì)攔阻導(dǎo)游打架的。”走完這三步棋之后,在登機(jī)之前,B導(dǎo)游堅(jiān)定地對(duì)16位游客說:“明天你們放心地玩,我保證你們不會(huì)出任何事情!”濟(jì)州島的游覽最終非常順利,明媚的陽關(guān)照耀著每位游客歡快的笑臉。回到北京后,那位大學(xué)生的父親還給B導(dǎo)游打電話,邀請(qǐng)B導(dǎo)游做“百家講壇”的現(xiàn)場(chǎng)聽眾。

二、理明則讓,不要跟游客辯是非與爭(zhēng)對(duì)錯(cuò)

“游客總是對(duì)的,總是有理的”、“服務(wù)只有好壞之分,沒有對(duì)錯(cuò)之分”,我們一定要樹立這種心態(tài)和意識(shí),其實(shí)這并不代表對(duì)客觀事實(shí)的判斷不分是非,只是對(duì)導(dǎo)游員如何服務(wù)提出的要求。游客是花錢買享受的,是來接受服務(wù)的,不是來接受批評(píng)教育的。游客所作所為不當(dāng)時(shí),譬如說話尖刻、不遵守時(shí)間、擅自活動(dòng)、過分維權(quán)等,我們千萬不要當(dāng)面批評(píng)游客“不對(duì)”,更不能當(dāng)眾指責(zé),只要在事實(shí)上將是非分清即可。當(dāng)眾在口頭上挑明游客“不對(duì)”時(shí),

游客往往會(huì)辯解,因?yàn)槊總€(gè)人都有自尊心,都好面子,那么很容易就從“辯是非”發(fā)展到“爭(zhēng)輸贏”廈門欣鷺導(dǎo)游。當(dāng)對(duì)錯(cuò)分清了,證明我們是對(duì)的,我們贏了,其實(shí)在帶團(tuán)過程中就“輸”定了,這個(gè)丟了面子的游客可能會(huì)處處跟我們找麻煩,為自己挽回面子。魯迅曾說過“面子是中國精神的綱領(lǐng)”,對(duì)游客來說,“面子”往往比“道理”和“對(duì)錯(cuò)”更重要,我們跟游客爭(zhēng)是非輸贏有弊無利。我們不僅要有阿慶嫂那種“來的都是客”的職業(yè)修養(yǎng),還要有佛寺天王殿中大肚彌勒那種無論在什么情況下、無論發(fā)生了什么事情、無論面對(duì)什么人,都始終面帶笑容、寵辱不驚的品性。

當(dāng)游客所作所為有不當(dāng)之處時(shí),不明確指責(zé)游客“不對(duì)”并非不對(duì)問題進(jìn)行處理,只是處理時(shí)要有“理明則讓”的心態(tài),甚至可以將“對(duì)”反讓給游客,使游客感受到尊重,保持了體面,從而在內(nèi)心產(chǎn)生一種平衡感,從滿足中獲得滿意,這對(duì)導(dǎo)游而言是一種極為寬容和高尚的服務(wù)境界。把“對(duì)”讓給游客的方法有以下四種:

②給做錯(cuò)的游客一個(gè)體面的臺(tái)階下;

我們一定要明白,游客也是人,犯錯(cuò)誤是必然的,面對(duì)游客的錯(cuò)誤,內(nèi)心深處充滿抱怨是不必要的,我們要將自己和游客的交往嚴(yán)格限定在旅游行程范圍之內(nèi),不必過分在乎游客的“人性”,應(yīng)注意有意識(shí)地回避、限制和簡(jiǎn)化矛盾,防止問題的擴(kuò)散和株連,千萬不要因事及人,陷入評(píng)價(jià)游客道德品質(zhì)的誤區(qū),那完全是導(dǎo)游職責(zé)范圍以外的事情。

Z導(dǎo)游帶一個(gè)河南團(tuán),退房時(shí)前臺(tái)通知Z導(dǎo)游,有位游客的房間內(nèi)少了一條浴巾。Z導(dǎo)游將這位游客單獨(dú)叫到大堂拐角處,禮貌地說:“服務(wù)生在查房時(shí)發(fā)現(xiàn)您的房間內(nèi)少了一條浴巾,如果不小心丟失的話,需要索賠80元。”Z導(dǎo)游看出游客既礙于面子不承認(rèn)他拿了,也不想花80元錢買下,便說:“我上個(gè)團(tuán)也有一位游客房間內(nèi)的浴巾不見了,但后來他回憶起是放在床上,被痰子遮住了。要不您上樓看看,是否掛在了衣柜里或掉在沙發(fā)后面了?”游客拎著提箱上了樓,一會(huì)兒下來后生氣地說:“服務(wù)生檢查太不仔細(xì)了,浴巾明明就在沙發(fā)后面嘛!”Z導(dǎo)游笑著說:“不好意思,麻煩您又跑了一趟”。

三、面對(duì)游客的要求,自己永遠(yuǎn)不說“不”

在旅游活動(dòng)中,我們經(jīng)常會(huì)遇到游客提出這樣那樣的要求,有些要求是可以接受的,能夠辦得到,但有些要求是無法接受的,根本辦不到,這時(shí)候應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)呢?自己永遠(yuǎn)不說“不”是一條重要的應(yīng)變?cè)瓌t,它包括以下2個(gè)方面的內(nèi)容:

(一)自己永遠(yuǎn)不說“不”應(yīng)貫徹在導(dǎo)游的言行中

首先,從說話語氣上講,否定的語氣總不如肯定的語氣那樣容易被人接受,所以我們?cè)诒磉_(dá)一種意思的時(shí)候,盡可能用肯定的語氣從正面說,避免用否定的語氣從反面說。譬如我們對(duì)游客提出要求時(shí),最好說“請(qǐng)您如何如何”,避免說“請(qǐng)你不要如何如何”。如果游客提出的要求我們辦不到,那么最好向游客說明只能為他做什么,避免只說不能為他做什么。如果我們不能同意游客的某個(gè)建議,那么最好提出自己的建議,避免簡(jiǎn)單地否定游客的建議。如果某件事情還沒有辦妥,當(dāng)游客詢問的時(shí)候,我們最好告訴游客什么時(shí)候能夠辦妥,避免直接說還沒有把握。其次,從具體行動(dòng)上講,為了不以“不”作為對(duì)游客的最終回答,就應(yīng)千方百計(jì)地解決好游客的每一個(gè)正當(dāng)要求。

W導(dǎo)游在車上進(jìn)行講解時(shí),有幾名游客坐在后面聊天,對(duì)其他游客造成了干擾,W導(dǎo)游并沒有當(dāng)著全體游客的面用指責(zé)性的語氣說:“請(qǐng)你們幾位不要講話了,以免影響其他人聽講解。”這種命令性的口吻或強(qiáng)制性的措施會(huì)使那些游客覺得導(dǎo)游讓他們?cè)谌珗F(tuán)人面前失去了

面子,會(huì)表示出不滿,無助于問題的解決。W導(dǎo)游用友好的、商量的語氣加大嗓門說:“對(duì)不起,剛才可能是我講解的聲音太小,所以后面的游客不能聽清楚。接下來,我講解的聲音大一些,請(qǐng)問后面的游客能聽到嗎?”稍頓片刻后,接著說:“可能剛才我講解的內(nèi)容也有些游客不太感興趣,這樣吧,我講一些大家都感興趣的內(nèi)容,后面的幾位游客希望我講些什么內(nèi)容呢?”這樣的話一箭雙雕,既沒有損害游客的面子,又阻止了他們?cè)谲嚴(yán)镎勌煺f地。

(二)“不”字要讓游客自己說出

在旅游活動(dòng)中,我們盡量不拒絕游客的要求,也不等于什么都能辦到。當(dāng)明明知道游客的要求不合理或達(dá)不到的時(shí)候,應(yīng)該如何拒絕呢?處理不好就會(huì)影響雙方的情緒和感情,甚至發(fā)生口角,破壞整個(gè)接團(tuán)質(zhì)量。委婉拒絕時(shí)應(yīng)該注意以下四點(diǎn):

②一定要將理由解釋清楚,讓游客明白我們的苦衷。

當(dāng)游客向我們提出一個(gè)要求,而我們認(rèn)為這個(gè)要求不能滿足,必須回絕時(shí),仍然可以先說“好的,我明白您的意思了”,或說“行,我會(huì)盡量按照您的要求去做”,或說“放心吧,我?guī)湍?lián)系”,或說“這事兒我做不了主,我得先和領(lǐng)導(dǎo)商量一下,一會(huì)兒肯定給您答復(fù)”,或說“可以,只要情況允許的話”等等,然后把困難一一擺清楚,使游客知難而退。

一個(gè)16人的旅游團(tuán)從西安轉(zhuǎn)至北京,不知什么原因,西安的旅行社安排了一輛40座的大巴,而北京的旅行社安排了一輛24座的中巴,于是游客鬧了起來,非要求換車。北京的L導(dǎo)游解釋說:“在上一站,是旅游汽車公司派錯(cuò)了車,旅行社要求他們將錯(cuò)就錯(cuò),不要再換車了,到現(xiàn)在旅游汽車公司還在要求增加車費(fèi)呢。24座的中巴才是16人旅游團(tuán)應(yīng)當(dāng)正常乘坐的,如果大家愿意補(bǔ)交差價(jià),我也愿意乘坐寬敞一些的旅游車。”結(jié)果游客都說不換車了。在這里,北京的L導(dǎo)游面對(duì)游客的不合理苛求,并沒有采取直接回絕的說服方式,而是采用了互惠型的說服策略,既不刺激游客,也不使旅行社經(jīng)濟(jì)受損。

四、游客跟導(dǎo)游“平等”,導(dǎo)游跟游客“不平等”

“平等”有許多方面的含義,但從導(dǎo)游服務(wù)角度來說,人與人之間“相互平

等”是指應(yīng)當(dāng)互相尊重。如今很多游客往往缺乏平等意識(shí),認(rèn)為自己花了錢,就是高高在上的“爺”,從說話語氣、神情態(tài)度以及行為方式,都是頤指氣使。甚

至有些游客只看重自身權(quán)益,根本不考慮旅游實(shí)際狀況,將食、住、行、游、購、娛等各個(gè)方面品質(zhì)的不到位都集中推卸到導(dǎo)游一人身上,將火氣也都集中發(fā)泄到導(dǎo)游一人身上,過多地注意和挑剔導(dǎo)游某一方面的不足,不僅無理指責(zé),而且動(dòng)輒投訴。我們應(yīng)該看重自己的職業(yè)尊嚴(yán),也應(yīng)該使游客尊重導(dǎo)游職業(yè),沒有了職業(yè)尊嚴(yán),導(dǎo)游的形象就將走樣,正常的服務(wù)就會(huì)變質(zhì),因此我們要適當(dāng)?shù)叵蛴慰凸噍敗捌降取币庾R(shí)。譬如在跟游客交往過程中可以時(shí)常不經(jīng)意地表明:你們游覽累了,上車后可以坐著,可以閉目養(yǎng)神,而導(dǎo)游還要站著,還要繼續(xù)沿途講解,甚至你們都睡著了,導(dǎo)游還要陪司機(jī)聊天,避免司機(jī)困倦,可見導(dǎo)游的服務(wù)是智力加體力,辛苦而高尚的;“在家千日好,出門萬事難”,你們?cè)谟斡[中處處都會(huì)遇到不方便的地方,哪怕是找個(gè)洗手間這樣的小事,只要依靠導(dǎo)游,解決起來就會(huì)很順利、很省心,所以理應(yīng)尊重導(dǎo)游的服務(wù)和人格,不要因?yàn)樽约菏怯慰途涂梢缘÷龑?dǎo)游人員。

“平等”是針對(duì)游客而言,我們對(duì)自己一定要灌輸“不平等”的意識(shí)。雖然

人和人之間沒有高低貴賤之分,但導(dǎo)游的社會(huì)角色和工作性質(zhì)又決定了我們不可能跟游客平起平坐。導(dǎo)游是服務(wù)者,游客是接受服務(wù)者,這之間是一個(gè)永遠(yuǎn)不對(duì)

等的接觸過程,在這個(gè)不對(duì)等的接觸過程中,只有游客對(duì)導(dǎo)游提出要求,不可能反過來。所以只要游客的要求是正當(dāng)?shù)摹⒑侠淼摹⒖赡艿模覀兙蜔o權(quán)拒絕,只能力所能及地去滿足。如果由于游客提出的要求較多或者苛刻,因而認(rèn)定這位游客“事多”、“矯情”、“難纏”,那么只能說明我們本身沒有站在服務(wù)者的角度來考慮問題,而是被潛在的內(nèi)心偏激情緒所支配。如果因游客經(jīng)濟(jì)能力差、文化水平低、生活習(xí)慣不良等就影響了我們的帶團(tuán)心態(tài),不愿意滿足他們的合理要求,甚至用怠慢的語氣或諷刺的語言去回絕,那么肯定在導(dǎo)游職業(yè)上不會(huì)有所發(fā)展,因?yàn)檫`背了社會(huì)法則。

C導(dǎo)游剛剛從事導(dǎo)游工作時(shí),有一次正在核對(duì)火車票,一位急性子游客有要緊事想問C導(dǎo)游,喊了一聲見沒有反映,就不耐煩地大聲說:“導(dǎo)游,你的耳朵長到哪里去了,我的話你聽見了沒有?”C導(dǎo)游核對(duì)完火車票后,以怨報(bào)怨地說:“先生,您的眼睛長到哪里去了,沒看見我正忙著為你們核對(duì)火車票嗎?出了錯(cuò),你負(fù)得了負(fù)責(zé)嗎?”如此回答,沒能將游客不良的說話態(tài)度轉(zhuǎn)化為正常的交際狀態(tài),反倒引起游客大聲指責(zé)。

五、游客是“上帝”,同時(shí)也是“家人”

人性既有神圣的一面,也有尋常的一面,一旦割裂開來就不完整了。游客是人,每位游客都有這種兩面性,如果我們?cè)诜?wù)中只片面地強(qiáng)調(diào)某一個(gè)側(cè)面,對(duì)游客的認(rèn)識(shí)也就有了偏頗,這將為自己的服務(wù)添加不利因素。我們常說游客是“上帝”,這只是說明游客作為旅行社經(jīng)營利潤的來源,他們有著神圣不可侵犯的一面,我們的接待服務(wù)要盡可能地追求完美,但并非在旅游業(yè)中“造神”,神與人終究是有距離的,一味地將游客比作“上帝”是服務(wù)行業(yè)對(duì)職業(yè)道德問題的矯枉過正,會(huì)使游客感覺到自己與導(dǎo)游之間存在著不必要的距離。因此我們應(yīng)當(dāng)把握好“客我關(guān)系”的平衡點(diǎn),不僅把游客當(dāng)作“上帝”,同時(shí)還把游客當(dāng)成自己的“家人”,使游客體味到尊嚴(yán)與神圣的同時(shí),另有一種輕松與親近的感覺。讓游客同時(shí)找到“上帝”和“家人”的雙重感覺,應(yīng)該成為導(dǎo)游的職業(yè)意識(shí)。

J導(dǎo)游一次出全陪,客人是新加坡人,一共15位,沒有領(lǐng)隊(duì),行程是北京--西安--桂林--廣州--出境。J導(dǎo)游在首都機(jī)場(chǎng)接到這15位客人時(shí),發(fā)現(xiàn)其中有位婦女帶著一個(gè)四五歲的女孩兒,同時(shí)還懷有身孕。在北京的三天游覽中,J導(dǎo)游和這批客人漸漸熟悉起來,并盡可能地照顧那位孕婦和她的孩子。到了西安,客人們下榻在建國飯店。當(dāng)天晚上10點(diǎn)多的時(shí)候,J導(dǎo)游房間里的電話鈴聲突然響起,原來是那位孕婦帶的小孩兒正在發(fā)燒。J導(dǎo)游立即到了她的房間,發(fā)現(xiàn)那孩子雖然燒得并不嚴(yán)重,但是嗓子紅腫,并且很疼。J導(dǎo)游考慮到后面的行程還很長,如果孩子的病情嚴(yán)重起來,不僅孩子痛苦,大家都會(huì)很麻煩,因此建議馬上帶孩子去看醫(yī)生。經(jīng)過認(rèn)真打聽,J導(dǎo)游帶著她們母女到了當(dāng)?shù)匾患抑膬和t(yī)院就診。醫(yī)生看過以后,建議給孩子打針,這樣會(huì)好得快一點(diǎn),但是孩子的母親無論如何不同意打針,弄得醫(yī)生很為難。通過交談,J導(dǎo)游了解到她是對(duì)中國醫(yī)生的醫(yī)術(shù)不信任。于是J導(dǎo)游告訴她這是當(dāng)?shù)匾患掖笮蛢和t(yī)院,所有醫(yī)生都會(huì)對(duì)每一個(gè)孩子負(fù)責(zé)。然后又為她分析厲害關(guān)系:一位孕婦再帶上一個(gè)有病的孩子,怎么能夠愉快地旅游呢?最終客人終于打消了顧慮,同意醫(yī)生給孩子打針。由于這個(gè)孕婦身體不方便,在整個(gè)看病過程中,一直都是J導(dǎo)游抱著孩子樓上樓下地跑來跑去,待到看完病返回賓館時(shí),已經(jīng)是午夜一點(diǎn)多鐘了,J導(dǎo)游又幫助給孩子吃藥,直到孩子安睡。令J導(dǎo)游感到寬慰的是,第二天孩子的病好了,

二、大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚

以下是一些大學(xué)生去西安旅游如何最省錢的建議:

1.避開旅游旺季:在西安旅游的最佳時(shí)間為3月至11月,但也是旅游旺季。如果可以的話,建議在淡季旅游,這樣可以享受更低的住宿和門票價(jià)格。

西安景點(diǎn)如何請(qǐng)導(dǎo)游喝酒(大學(xué)生去西安旅游如何最省錢三天三晚)

2.制定詳細(xì)的游覽計(jì)劃:提前制定詳細(xì)的游覽計(jì)劃,包括游覽景點(diǎn)、交通、餐飲等,以避免浪費(fèi)時(shí)間和金錢。建議制定一份詳細(xì)的行程表,同時(shí)提前預(yù)訂門票和餐飲。

3.選擇住宿和交通設(shè)施:選擇便宜的住宿和交通設(shè)施,合理分配預(yù)算。建議選擇性價(jià)比高且設(shè)施不錯(cuò)的青年旅社、旅店和民宿等住宿,可以在網(wǎng)上通過各大旅游平臺(tái),比較各類住宿預(yù)訂平臺(tái)上的價(jià)格,找到最便宜的住宿設(shè)施。此外,可以選擇巴士或地鐵等公共交通工具出行,以節(jié)省交通費(fèi)用。

4.合理安排餐飲:可以選擇當(dāng)?shù)匦〉旰鸵故校€可以嘗試一些地方特色美食,大多數(shù)地方的美食價(jià)格不會(huì)太高。此外,選擇住宿較便宜的地方,選擇自助早餐,可以在早餐時(shí)刻吃飽飯,省去中餐或者加餐的費(fèi)用。

5.組織自助旅游:如果有足夠的人數(shù),可以自己組織旅游團(tuán)體,這樣可以享受更優(yōu)惠的團(tuán)購價(jià)。旅游團(tuán)體也可以自由安排行程和餐飲,靈活性更高。

6.合理購買門票:博物館和古跡的門票價(jià)格不同,建議提前了解好相關(guān)景點(diǎn)的門票價(jià)格,有些景點(diǎn)提前購買也會(huì)有打折優(yōu)惠,可以在官網(wǎng)或旅游網(wǎng)站上購買門票,以便省一筆開銷。

7.參加優(yōu)惠活動(dòng):如果有優(yōu)惠活動(dòng),比如學(xué)生折扣、團(tuán)購優(yōu)惠等,一定要把握機(jī)會(huì)。在購買門票和其他旅游產(chǎn)品前,可以先咨詢當(dāng)?shù)芈糜沃行幕蚬俜骄W(wǎng)站,查看是否有相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng),并且可以在旅游平臺(tái)上關(guān)注最新的優(yōu)惠信息。

8.自帶食品:如果自行安排行程,可以自己帶一些輕便的食品,比如面包、餅干、水果等,以應(yīng)付緊急情況或者午餐時(shí)需要費(fèi)用的情況,也可以帶一些水果、成人奶粉等,既省了飲食費(fèi)用,又免去了到陌生地方尋找餐飲的煩惱。

9.充分利用旅游資源:在旅游過程中,可以了解當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如免費(fèi)的景點(diǎn)、博物館、陳列室等,來享受豐富多彩的旅游體驗(yàn)。同時(shí),建議選擇周邊景點(diǎn),節(jié)省交通時(shí)間和費(fèi)用。

10.學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的交通規(guī)則:提前了解當(dāng)?shù)氐慕煌ㄒ?guī)則,包括公共交通和拼車等方式,可以更加便捷地出行,也能避免額外的交通費(fèi)用和不必要的罰款等問題。

11.節(jié)約游購物開銷:游玩時(shí),一定要以景點(diǎn)、博物館等為主要內(nèi)容,不要將時(shí)間耗費(fèi)在購物場(chǎng)所上。另外,在購物時(shí)要注意對(duì)比價(jià)格,不要輕易下單,謹(jǐn)防被宰。

12.合理規(guī)劃時(shí)間:思考去哪、時(shí)間安排好,不要浪費(fèi)大量的時(shí)間或者錯(cuò)過了某一個(gè)當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn),導(dǎo)致浪費(fèi)時(shí)間和資金。總之,要想最大限度地節(jié)省旅游開支,最重要的是要提前規(guī)劃好旅游計(jì)劃,看看哪些是可以省下來的,把所有細(xì)節(jié)都考慮清楚,會(huì)讓整個(gè)西安之旅更加愉快。

三、即將到山西旅游,當(dāng)?shù)氐臍夂蛉绾?/h3>

1、風(fēng)景、體力消耗、行裝、市況風(fēng)情

A山西地處我國華北西部的黃土高原地帶,東鄰河北,西界陜西,南接河南,北連內(nèi)蒙自治區(qū)。氣候?qū)倥瘻貛А貛Т箨懶詺夂颉D昶骄鶜鉁毓烙?jì)為-4--14℃。北部和中部山地5—7℃之間。五臺(tái)山最低-4℃。夏季全省普遍高溫,7月8月氣溫15--26℃。山西早晚溫差較大。注意保暖。

山西主要是古建文化、佛教文化、石窟文化、晉商文化、黃河文化、根祖文化、河?xùn)|文化。

山西風(fēng)景主要有古建文化(晉祠、懸空寺、應(yīng)縣木塔、佛光寺等)、佛教文化(五臺(tái)山風(fēng)景區(qū))、石窟文化(云岡石窟、天龍山石窟)、晉商文化(平遙古城、喬家大院、王家大院等、)黃河文化(壺口瀑布)、根祖文化(大槐樹公園)、河?xùn)|文化(運(yùn)城鹽湖死海漂浮、普救寺、關(guān)帝廟、永樂宮)

旅游方式主要為徒步為主,體力消耗一般。主要坐車時(shí)間較長,太原/五臺(tái)山4小時(shí)、五臺(tái)山/懸空寺3小時(shí)、懸空寺/大同1。5小時(shí)五臺(tái)山/大同4小時(shí)、大同/太原全程高速3。5小時(shí)、太原/平遙1。5小時(shí)。太原/壺口5-6小時(shí)、太原/運(yùn)城全程高速5-6小時(shí)。運(yùn)城/西安 3小時(shí)、大同/呼市4小時(shí)。山西平均海拔1000米左右,山路較多,在山路上行駛時(shí),為了保證行駛速度司機(jī)會(huì)關(guān)掉車內(nèi)空調(diào)。乘車時(shí)間較長,請(qǐng)客人務(wù)必準(zhǔn)備好暈車藥。

B行裝宜簡(jiǎn),著波鞋、平跟軟底膠鞋和休閑裝較好。廈門導(dǎo)游知識(shí)

C山西西旅游開發(fā)較晚,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施及接待條件比發(fā)達(dá)地區(qū)還有差距。五臺(tái)山景區(qū)星級(jí)酒店不多。為了和景區(qū)協(xié)調(diào)五臺(tái)山酒店最高樓3層。由于氣候因素房間比較潮濕。

D電話區(qū)號(hào):太原 0351五臺(tái)山0350大同0352平遙0354臨汾0357運(yùn)城0359

E景區(qū)可以打“中國移動(dòng)”和“中國聯(lián)通”手機(jī)(已網(wǎng)絡(luò)覆蓋)。。

F國內(nèi)各主要銀行卡可在山西省會(huì)太原使用。景區(qū)不方便。

G山西景區(qū)工作者或旅游服務(wù)人員講普通話。一般人講本地話。

2、游息時(shí)間:一般 07:00起床 07:30早餐;

08:00出發(fā) 20:00—21:00左右回酒店休息

遇特殊情況,在不減少景點(diǎn)的前提下,導(dǎo)游可能會(huì)酌情對(duì)行程及游息時(shí)間作適當(dāng)變化或調(diào)整。但導(dǎo)游會(huì)事先向客人說明情況,征求客人意見,并通知全體客人。

五臺(tái)山安排在景區(qū)內(nèi)住宿,條件較為有限,客房使用率極高,再加之五臺(tái)山地區(qū)常停水停電。建議客人自帶睡袋,請(qǐng)游客提前做好準(zhǔn)備。五臺(tái)山為2-3人,民房標(biāo)間(獨(dú)立衛(wèi)生間、定時(shí)熱水,洗漱用品自備),周末入住五臺(tái)山,不能確保雙人標(biāo)間、需男女拼住。五臺(tái)山建議最好不要洗澡,以訪感冒。房間等級(jí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)均差于北京。太原為二星或同級(jí)雙人標(biāo)準(zhǔn)間,無三人間、不可加床,出現(xiàn)自然間,可當(dāng)?shù)仄醋』颥F(xiàn)補(bǔ)單房差。

旅行社安排旅游定點(diǎn)餐廳。五臺(tái)山飯菜貴,口味較差,保證能夠吃飽。山西水土咸性大,建議一日三餐前喝一小勺山

西陳醋,可綜合咸性、訪止腸道疲病。飲食得當(dāng)(切勿吃的太飽,增加腸胃負(fù)擔(dān),影響適應(yīng)高原氣候,可多吃些蔬菜、水果、多喝水,最好不吸煙、不喝酒)。

1山西團(tuán)隊(duì)餐早餐為稀飯、饅頭、油條、雞蛋、小菜等。一般在酒店吃

2團(tuán)隊(duì)餐中餐為炒菜。如10人桌10菜一湯(或4涼8熱一湯),主食米飯、面條。中餐一般在景區(qū)吃。

3晚餐標(biāo)準(zhǔn)和中餐一樣,但是會(huì)有花樣調(diào)整、有時(shí)試客人情況安排山西特色面食。晚餐一般在市區(qū)特色餐廳吃。有時(shí)也會(huì)在酒店。

另:對(duì)就餐口味、方式等有特別要求,請(qǐng)事先同導(dǎo)游說明,以便按客人要求進(jìn)行安排。

原則上,行李可放車上。但在進(jìn)入景區(qū)前,可將暫不需要的大件行李整理好就放在所住酒店,只帶上簡(jiǎn)便物品進(jìn)入景區(qū)。輕裝上陣,輕快好省。這也是一個(gè)一般的常規(guī)作法。提請(qǐng)客人將自己行李系上本社《行李卡》和在《行李卡》姓名欄填寫好自己姓名或記住自己的行李編號(hào),經(jīng)備萬一丟失后方便找回。貴重物品請(qǐng)隨身攜帶,或妥善保管。

五臺(tái)山景區(qū)、平遙景區(qū)住地沒有卡拉OK、舞廳、迪廳、夜總會(huì)、影院、茶館等休閑場(chǎng)所。會(huì)有少量按摩、泡腳休閑場(chǎng)所。晚上外出建議客人不單獨(dú)行動(dòng),并注意安全。也不宜玩得太晚、喝得太多,盡量早回酒店早休息,以保證第二天良好狀態(tài)。娛樂、休閑時(shí)應(yīng)注意不涉及色情、賭博等不良場(chǎng)所及活動(dòng)。

購物:山西土特產(chǎn)品:山西老陳醋、山西大紅棗、杏花村汾酒、竹葉青等,五臺(tái)山土特產(chǎn)品:臺(tái)蘑、臺(tái)參。

娛樂:請(qǐng)客人注意安全,切記不要私自脫離團(tuán)隊(duì)或改變行程;晚上出去游玩請(qǐng)結(jié)伴同行,貴重財(cái)物請(qǐng)寄在賓館前臺(tái),不可放在房間,務(wù)必在晚上12:00點(diǎn)之前回賓館,以免影響第二天的行程。

A勿飲自來水。自然泉水可以飲用,但請(qǐng)事先觀察靜水及污染程度,一般不飲為好。不嘗“野果”,不吃“毒蛇”。

B五臺(tái)山中夜間氣溫較低,注意加衣蓋被。

A五臺(tái)山索道:上山25元/下山25元/人,平遙古城電瓶車:10元/人

B市區(qū)景點(diǎn)費(fèi):太原市內(nèi)山西煤炭博物館35元,雙塔寺25元,

C酒水、風(fēng)味、野味、夜宵餐費(fèi)等非常餐費(fèi)。

嚴(yán)禁擅自更改團(tuán)隊(duì)計(jì)劃、行程,增減旅游項(xiàng)目,另行擅自向客人退費(fèi)或再收費(fèi)。

嚴(yán)禁導(dǎo)游同客人發(fā)生任何私自經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

B五臺(tái)山景區(qū)有些號(hào)稱自己是周易協(xié)會(huì)來騙取客人錢的,請(qǐng)大家注意不要理睬。

C旅游人數(shù)較多,會(huì)出現(xiàn)景點(diǎn)人多、交通擁堵、住宿緊張、餐廳排隊(duì)等情況請(qǐng)客人諒解。游覽時(shí)間,請(qǐng)注意集合時(shí)間,不要單獨(dú)活動(dòng),出行時(shí)一定隨身保管好貴重物品及有關(guān)證件,并注意人身安全,最好不要佩戴黃金等貴重飾,在旅游繁華地帶要注意自身安全。請(qǐng)您在山西當(dāng)?shù)夭灰S意算褂,以免上當(dāng)受騙。

A山西以徒步旅游主要方式。行裝宜從簡(jiǎn),著平底膠鞋或波鞋較好。夏天可帶上遮陽帽、太陽鏡、旅行水壺,冬天可在當(dāng)?shù)刭徺I一根簡(jiǎn)易拐杖

B山西地寬景散,較多岔道岐途。請(qǐng)注意跟緊導(dǎo)游員,以免掉隊(duì)。自由活動(dòng)時(shí),要聽清記清集合時(shí)間、地點(diǎn),按時(shí)歸隊(duì)。行進(jìn)中臨時(shí)離隊(duì),應(yīng)事先同導(dǎo)游員、隊(duì)長或團(tuán)友打個(gè)招呼,說明多久歸隊(duì)。旅途中,最好佩帶上“團(tuán)隊(duì)成員”標(biāo)志。

C尤其是下雨天、下雪天、大霧天,及在高臺(tái)景觀,沒有景點(diǎn)標(biāo)志、防護(hù)設(shè)施和地形不明的觀景點(diǎn),提醒客人千萬不要隨便涉足!人多時(shí),觀景、照像、讓道注意不要硬擠。

D旅行社沒安排的景點(diǎn),尤其是被旅行社列為“安全禁區(qū)”的景點(diǎn),客人不要擅自光顧。

A在景區(qū)一般住一晚,有暫不需要帶入景區(qū)的大件行李,可在進(jìn)入景區(qū)前,整理好存放在市區(qū)旅行社或賓館,或聽導(dǎo)游安排。

B對(duì)自己行李,請(qǐng)客人系好本社《行李卡》并在《行李卡》上填好姓名或記住自己的《行李卡》編號(hào)。

A不飲自來水,自然泉水可飲用,但應(yīng)事先觀察靜水程度。

B不隨便摘食“野果”尤其是慎吃或不吃有毒山野菜、菌類和蛇。

C不下河游泳,尤其是不在攔河壩區(qū)附近游泳。

D冬天不在房間內(nèi)生火(或燒木炭)取暖。

E五臺(tái)山晝夜溫差較大,夜間氣溫較低,請(qǐng)注意加衣蓋被。

F晚上不宜睡得太晚,以免影響第二天游程。

G景區(qū)內(nèi)禁止吸煙,攀摘花草樹木、請(qǐng)注意看標(biāo)志。

H“休閑消費(fèi)”時(shí)注意不涉及“黃、賭、毒”場(chǎng)所或參與此類活動(dòng)。

黃土高原,早晚溫差大,需準(zhǔn)備長袖衣褲,同時(shí)帶好墨鏡、太陽帽、防曬霜、潤唇膏、感冒藥、腸胃藥、阿斯匹林、等物品。出行前購買足夠的膠卷、相機(jī)電池、現(xiàn)金、全球通手機(jī)、濕紙巾、個(gè)人衛(wèi)生用品。

五臺(tái)山名寺名廟分布較廣,它們是旅游者頗愛光顧游覽的重點(diǎn),但旅游者在游歷寺廟時(shí)有四忌需牢記心頭,以免引起爭(zhēng)執(zhí)和不快。

★對(duì)寺廟的僧人、應(yīng)尊稱為“師”“法師”,對(duì)主持僧人稱其為“長老”、“方丈”、“禪師”。喇嘛廟中的僧人稱其“喇嘛”,即“上師”意,忌直稱為“和尚”、“出家人”,甚至其它污辱性稱呼。

★與僧人見面常見的行禮方式為雙手合十,微微低頭,或單手豎掌于胸前、頭略低,忌用握手、擁抱、摸僧人頭部等不當(dāng)之禮節(jié)

★與僧人交談,不應(yīng)提及殺戮之辭、婚配之事,以及提起食用腥葷之言,以免引起僧人反感。舉止失當(dāng)游歷寺廟時(shí)不可大聲喧嘩、指點(diǎn)議論、妄加嘲諷或隨便亂走、亂動(dòng)寺廟之物,尤禁亂摸亂刻神像,如遇佛事活動(dòng)應(yīng)靜立默視或悄然離開。同時(shí),也要照看自己的孩子,以免因孩子無知而做出不禮貌的事。

★在寺院中不得吸煙、隨地亂扔果皮紙屑,在大殿中不得拍照、攝影。

汾州核桃山西汾酒靈丘莜麥面運(yùn)城池鹽大蒜黃河鯉魚

山西香醋竹葉青酒稷山板棗木版年畫菖蒲酒玉堂春酒

沁州黃小米大同火鍋北芪黃酒晉祠大米平遙牛肉聞喜煮餅

太谷壺瓶棗恒山白酒六味齋醬肉山西熏醋運(yùn)城相棗上黨臘味驢肉

山西汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質(zhì),不論生食或制成糕點(diǎn)糖果,均清香可口。還是一種益智健腦食品,能補(bǔ)氣益血,潤燥化痰,治肺潤腸,且味甘平,對(duì)于“溫補(bǔ)腎肺,定喘化痰”有一定的療效。

汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村酒廠。

相傳杏花村于公元五世紀(jì)就開始釀酒,距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”

汾酒是我國清香型白酒的典型代表,具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點(diǎn)。汾酒雖為60度高度酒,但沒有強(qiáng)烈的刺激性。

山西靈丘氣候寒冷,無霜期短,適合種植莜麥。莜麥經(jīng)過淘洗、曬晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面”。

莜面的吃法花樣非常多,有推窩窩(即拷栳栳)、搓個(gè)卷、推刨渣、搓魚兒、壓饸烙……等。莜面性寒,必須經(jīng)過“三熟”,方可進(jìn)食。即先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟(約15分鐘左右)。吃的時(shí)候可分冷熱兩種菜:冷菜是燒茄子、拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來,清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點(diǎn)蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是香味撲鼻,美不可言。

產(chǎn)于山西運(yùn)城。是鹽湖中主要資源硫酸鈉、氯化鈉、硫酸鎂的礦藏總儲(chǔ)量達(dá)八千三百七十多萬噸。溴、鈣、碘、鉀、硼以及鋰、刨、鍶、鎵、銣等多種稀有元素的儲(chǔ)量也很豐富。還有一種與鹽共生的硝板,即白鈉鎂礬,其主要成分是硫酸鈉、硫酸鎂的復(fù)鹽,厚度2-4米,貯量為一千六百多萬噸礦體露出地表。這是經(jīng)過前人幾千年產(chǎn)鹽而形成的一種得天獨(dú)厚的寶貴資源。

產(chǎn)于山西靈丘。《后漢書》云:一天,名醫(yī)華佗遇到一輛車上躺著一個(gè)病人,這人得的是一種怪病,喉嚨眼里象噎住了東西,吃飯咽不下去。華佗診視后,對(duì)病家說,你到飯鋪里去買二升蒜和醋來,令病人吃下去。華佗走后,沒有多久,病人就吐出一條蛇來。病家拿著蛇找華佗道謝,見華佗屋里的墻壁上掛著數(shù)十條蛇,才知道華佗的醫(yī)術(shù)高明。此雖神奇之說,姑置勿論,但祖國醫(yī)學(xué)實(shí)踐總結(jié)肯定,大蒜為“除風(fēng)邪,殺毒氣”。因而,大蒜的殺菌作用是千真萬確的。大蒜消毒、殺菌、去腥、解膩,使菜肴更加味美可口的功能。在夏季涼拌冷菜和涼拌面食中酌加此品,并能“解暑氣”,增加食欲,促進(jìn)人體健康。具有防癌、抗癌,減緩老化和保持健美的作用晉江廈門包車

主要產(chǎn)于河津、永濟(jì)、芮城、垣曲等縣的黃河之中。黃河鯉魚歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。早在春秋時(shí)代就有名氣,史書上曾有“黃河之尺鯉,本在虞津居”之記載。在古代醫(yī)林篡藥上也有記載:“彩而金者,洛鯉最貴,江漢次之,昊會(huì)而下”,并有“一登龍門而身價(jià)百倍”之美談,歷史上曾作為貢品上貢朝廷。黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富而聞名全國,已列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內(nèi)含鈣、磷營養(yǎng)素較多,剌少肉多,個(gè)大味美。具有和脾養(yǎng)肺、平肝補(bǔ)血之作用,常食鯉魚對(duì)肝、眼、腎、脾等病有一定療效,還是孕婦的高級(jí)保健食品,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。

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作者:西安旅游A本文地址:http://m.lcsj68.cn/xian/post/17125.html發(fā)布于 2024-03-25
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